Не ведаете как вкусно приготовить яйца? Как сделать такой простой завтрак еще и необычным, с красивой подачей, чтоб кушали даже ребята которые не любят яйца. Наш ответ — сделать гнезда из яиц в духовке.
Ничего сложного не потребуется. Просто отделяем белки от желтков, и взбиваем белки в концентрированную пену со щепоткой соли и лимонным соком. А, впрочем смотрите сами наш рецепт с пошаговыми фото, как запечь яйца в духовке. Уместно, отлично подойдет этот способ тем кто придерживается правильного питания.
Печеные яйца в духовке, рецепт с фото пошагово
Состав блюда:
-
-
- Яйца куриные — 6 штук
- Сливочное масло — 25 грамм
- Соль
-
Способ приготовления: отделяем желтки от белков, оставляем желтки в скорлупе.
Охлаждённые белки взбиваем с солью до твёрдых пиков.
Чтобы белки достоверно хорошо взбились, добавьте в них пару капель лимонного сока. Смазываем противень сливочным маслом. Белковую пену столовой ложкой выкладываем на противень, мастерим сверху углубления.
В эти углубления выкладываем желтки.
Запекаем при 180 градусах примерно 10 минут. Можно пофантазировать и добавлять в блюдо сыр, зелень, тёртую ветчину.
Такие цветочки ребята будут уплетать с удовольствием.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
