Салат с брынзой рецепт с фото несложный и вкусный
При самом небольшом авитаминозе нас может преследовать апатия, к нам может подходить усталость даже в выходные дни. Свой рацион пора углублять витаминами и минералами. И для этих целей весьма кстати будет рецепт салата, составляющие какого в комплексе очень подходят к весеннему витаминному голоданию – салат с брынзой, маслинами и огурцом.
Состав:
1. Огурец – 1 штука
2. 200 гр. брынзы твёрдого сорта
3. 100 гр. маслин (без косточек)
4. 4 ст. л. оливкового масла
5. 2 ст. л. лимонного сока
6. По вкусу подогнуть зелень.
7. Это может быть укроп, петрушка, очень подходит по вкусовым качествам к этому салату мята.
8. Добавим по вкусу сахар и соль.
Приготовление салата с брынзой, рецепт с фото пошагово:
Огурцы моем, нарезаем кружочками, вящие кружочки можно разрезать на полу кружочки.
Брынзу нарезаем небольшими кубиками или лучше пластинками размером сантиметр на два.
Укроп неглубоко шинкуем.
Все продукты отправляем в глубокую миску.
Для салатной заправки наливаем в стакан лимонный сок, добавляем перец и щепотку сахара. Взбиваем до получения однородной массы, одновременно добавляя в смешение оливковое масло небольшими порциями.
Заправляем салат и перемешиваем.
Салат разложить на тарелки.
Перед подачей на стол украсить салат зеленью – укропом.
Вышел полезный салат с лёгким и приятным вкусом.
Загрузка…
