Прекрасная холодная закуска на Новый год 2019. Рецепт с фото простой и вкусный. Настоящее украшение для новогоднего стола.
Что приготовить к новогоднему столу – одинешенек из самых главных вопросов накануне праздничного застолья. Ассортимент самых популярных закусок, салатов, горячих блюд и сладких, наверняка, есть у каждой хозяйки. Предлагаю несложный рецепт вкусной и сытной закуски, которая готовится в нахоженные минуты и, обязательно, понравится всем без исключения. Приготовьте фаршированные яйца «Новогодняя елка». Начинку можно использовать любую на ваш вкус, а вот идею оформления и подачи глядите в данном рецепте.
Новогодняя закуска 2019 с фото, рецепт новинка
Ингредиенты:
Куриные яйца 3 шт.
Копченое куриное филе 120 г
Горчица 0,5 ч. л.
Майонез 1-1,5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черноволосый молотый 1-2 щепотки
Укроп 3 веточки
Зерна граната 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Новый рецепт с фото новогодней закуски 2019
Яйца перед варкой ополосните. Переложите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте немного соли, поставьте вариться на сильный огонь. После закипания убавите огонь и варите 9-10 минут до полной готовности. Вареные яйца переложите в холодную воду на 3-5 минут, затем очистите от скорлупы. Разрежьте напополам и аккуратно отделите желток. Чтобы половинки белков устойчиво держались на тарелке, сделайте небольшой ровный срез снизу.
Копченое куриное филе отпустите от кожицы и жировых тканей. Нарежьте мясо мелкими кубиками и переместите в глубокую миску для приготовления начинки. Можно приобрести копченый окорочек, и мясо отделить от кости.
К кубикам куриного филе насыпьте консервированную кукурузу. Перед тем, как добавить кукурузные семени, обмакните их бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Оставшиеся желтки натрите на среднюю терку, либо неглубоко нарежьте, и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте майонезный соус и горчицу. Перемешайте до получения однородной массы. Затем подсыпьте по вкусу соль и черноволосый молотый перец. Ещё раз перемешайте.
Заполните половинки из яйца подготовленной начинкой, формируя высокую горку.
Украсьте зернами граната в хаотичном распорядке.
Укроп промойте и просушите бумажными полотенцами. Оборвите небольшие листочки и украсьте «елочку».
Из моркови вырежьте «звездочки» и украсьте «елку» сверху.
Морковь подойдет влажная и вареная. Фаршированные яйца «Новогодняя елка» готовы. Подавайте к праздничному столу.
Приятного аппетита и вкусного праздника! Так же на нашем сайте есть рецепт гламурных заушниц — еще одной интересной закуски на Новый год.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»