Приготовить рыбу в тесте легковесно и просто. Блюдо получается вкусным и сытным, к тому же это недорого. Если вы обожаете рыбные блюда, воспользуйтесь предлагаемым рецептом, чтобы разнообразить свое домашнее меню.
Продовольствие: рыба – 4 порционных куска, соль, растительное масло для обжаривания.
Для теста: яйца — 2 шт., мучение — 60г, молоко — 4 столовых ложки, растительное масло – 1 столовая ложка, соль.
Приготовление рыбы в тесте
Для приготовления теста все компоненты соедините и вспушите миксером. Должно получиться тесто средней густоты.
Очищенную, порезанную на порционные кусы рыбу посолите, обмакните в тесто, и обжарьте в разогретом растительном масле с двух сторонок. Подайте рыбу в тесте с отварным картофелем или картофельным пюре, можно украсить ломтиком лимона.
Симпатичного аппетита!
