Рулетики из ветчины — самая быстрая и вкусная праздничная закуска

Рулетики из ветчины — самая быстрая и вкусная праздничная закуска

26

Вечно хочется приготовить что то вкусненькое, необычное, чтобы все оценили . Помимо основных блюд, всегда в ход идут разные закуски. Одна из самых несложных и красивых — это рулетики из ветчины с сыром и чесноком.

В принципе начинка может быть разнообразная, все зависит от продуктов, какие вам нравятся. Самый простой и вкусный вариант, это смешать отварное яйцо, соленый огурчик, сыр, горчицу вместе с майонезом. Тоненькую ветчину можно покупать уже нарезанную в супермаркете.

Самое значительное это то, что готовится эта закуска очень быстро, даже если вам  гости позвонили что через час придут, Вы буквально за 20 минут управитесь с подготовкой к гостям.

Готовим рулетики из ветчины с сыром и чесноком и яйцом

Для приготовления праздничных рулетиков с ветчиной нам потребуется  — 20 минут, количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Ветчина нарезанная – 200 грамм
  • Яйца – 2 штуки
  • Огурец соленый – 1 штука
  • Сыр жесткий – 50 грамм
  • Горчица дижонская – 1 чайная ложка
  • Чеснок – 12 дольки.

Этапы приготовления:

Для приготовления этой закуски выкладываем все наши ингредиенты на стол. Нам потребуются нарезанная тонкими слайсами ветчина, вкусный сыр, солёной или маринованной огурец. Немного чеснока, отварные яйца и семена дижонской горчицы. Яйца можно заблаговременно отварить или прямо сейчас, кладем их в подсоленную воду, после закипания варим 10 минут, потом заливаем морозной водой.

продукты

Чистим куриные яйца, трем на мелкой терке в глубокую тарелку. На этой же терке, и туда же мы трём лакомый какой-нибудь твёрдый сыр. Если твердого сыра у вас нет, можно заменить его  плавленым. Вкусно делать начинку и с рикоттой,  влажном Бука, любым мягким сыром.

яйца и сыр

Соленый или маринованный огурец нарезаем мелко-мелко на кубики. Сок с огурца, нам не нужен. Высыпаем огурец к яйцам с влажном, добавляем ложку дижонской горчицы, она придаёт пикантный хруст нашей закуске. Выливаем майонез. Его можно приготовить и самим, если есть пора.

смешать продукты

Перемешиваем вилкой аккуратно все ингредиенты нашей начинки. Кто любит соленое блюдо, можно немного присолить и заостренного перца добавить.

начинка

Кладем на разделочную доску или тарелку ломтик тонкой ветчины, на один край выкладываем колбаской нашу начинку.

ветчина с начинкой

Заворачиваем ветчину с начинкой в облике трубочки. Выкладываем такие рулетики на какое-нибудь красивое блюдо.

Рулетики из ветчины - самая быстрая и вкусная праздничная закуска

В итоге закуска у нас получается: сытная, красивая, скоро готовится, и понравится всей вашей семье и гостям.

Рулетики из ветчины - самая быстрая и вкусная праздничная закуска

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”