13.09.2026
Пора приготовления:



50 мин


Такое варенье варится очень быстро, а это значит, что в нем остается больше витаминов и полезных веществ. Оно получается насыщенным по вкусу, в меру сладким и прекрасного рубинового цвета.

Описание приготовления:

Обязательно приготовьте это полезное варенье на зиму. Оно отлично хранится в сухом, свежем месте, например, погребе, за счет натуральных кислот, которые содержит брусника. Это отличное дополнение в качестве соуса к блинчикам, пончикам, сырникам или попросту к чаю. Также его можно добавлять в различные каши или к мороженому. Если добавить в него немного крахмала, то получится отличная начинка для пирогов и пирожков. Не переживайте за такое число сахара в рецепте — сами по себе ягоды кисловато-горькие, поэтому лишний сахар просто уберет лишнюю горечь.

Состав / Ингредиенты:


  • Брусника


    500 грамм

  • Вода


    2 ст. ложки

  • Сахар


    500 грамм

Число порций


5



Калорийность

219 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из брусники пятиминутка»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из брусники пятиминутка.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 2

Бруснику переберите, удаляя порченые ягоды, веточки и листья. Выложите ягоды в дуршлаг и ополосните, дайте воде полностью стечь.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 3

Подготовьте банки и крышки. Тщательно вымойте их в горячей воде с пищевой содой и ополосните. Винтовые крышки кипятите в течение пяти минут на среднем огне, а банки стерилизуйте любым удобным способом. Основное, чтобы они были горячие и сухие.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 4

Переложите бруснику в таз для варки варенья и добавьте воду. Поставьте все на средний пламя и доведите до кипения. Варите в течение пяти минут.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 5

Всыпьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 6

Варите варенье на посредственном огне в течение пяти минут.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 7

Во время варки обязательно снимайте белую пену, которая образуется на поверхности во пора варки.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 8

Готовое варенье сразу разложите по подготовленным банкам до верха.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 9

Сразу плотно закройте банки покрышками и переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Варенье из брусники пятиминутка - фото шаг 10

Варенье из брусники пятиминутка готово. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Варенье из брусники пятиминутка

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.