Минимум калорий: капуста и манная крупа в качестве «связующего звена».
Ингредиенты:
Приготовление:
- Белокочанную капусту неглубоко нарезать, залить водой, добавить немного растительного масла, тушить в кастрюле до полуготовности.
- В продолжающую кипеть массу всыпать манку ювелирной струйкой, чтобы не образовались комочки. Варить, постоянно помешивая, в течение 10 – 15 минут. Массу немножко охладить, досолить, перемешать.
- Сформовать небольшие котлеты овальной конфигурации, обвалять в панировочных сухарях, обжарить или запечь, можно приготовить в пароварке.
