Предлагаю приготовить к завтраку легкое и лакомое блюдо – запеканку из макарон и яблок. Такая запеканка должна понравиться вашим домочадцам. Макаронные изделия могут быть любыми, а вот яблоки лучше взять кисло-сладких сортов. Идеальный вариант – «Антоновка обычная».
Готовится запеканка без проблем и быстро, а получается очень вкусной и сытной.
Продукты:
- Макаронные изделия – 250 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Яблоки кисло-сладкие (сорт «Антоновка обычная») – 400 г
- Молоко – 190 мл
- Сахар-песок – 1 стакан (200 г)
- Масло сливочное – 05 ст. ложки
Вкусная запеканка из макарон с яблоками в духовке
- Пора подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 45 минут
- Количество порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Макаронные изделия спустить в 1 л кипящей воды, перемешать, чтобы не пристали ко дну, довести до кипения, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и покинуть макароны до мягкости. Следить, чтобы не раскисли! Затем выложить макароны на дуршлаг, дать стечь жидкости, переложить в миску и слегка остудить.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
В миску к макаронам добавить яблоки и сахар.
Все чистоплотно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее полученную смесь и разровнять.
К молоку добавить яйца.
Массу вспушить до однородного состояния венчиком.
Полить заливкой макароны с яблоками.
Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать запеканку в течение 30–40 минут. Пора запекания зависит от возможностей вашей духовки. Сверху запеканка должна покрыться золотистой корочкой.
При подаче запеканку можно присыпать сахарной пудрой. Отдельно подать сметану или горячее молоко. Запеканка хороша и с чаем или кофе.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
