ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Постные пончики

28.06.2026

28.06.2026
Пора приготовления:

2 ч.

Во время поста можно побаловать себя пончиками из постного дрожжевого теста. Идеально для чаепития в семейном сфере! Готовятся пончики без яиц и молочных продуктов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные пончики. Готовые пончики можно накрыть сахарной глазурью или растопленным шоколадом, а сверху присыпать кондитерской посыпкой или мелко порубленными орехами. Пончики получаются мягкими, пышными и весьма вкусными! Подавать их можно с вареньем.

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная

250 грамм
Вода тёплая

150 мл
Сахар

1/2 ст. ложки
Соль

1/4 ч. ложки
Дрожжи сухие быстродействующие

4 грамма
Масло растительное

1.5 ст. ложки
Сахарная пудра

По вкусу
Масло для фритюра

1 стакан

Число порций

15

Калорийность

277 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные пончики»

Подготовьте все ингредиенты.

В теплой воде разведите сахар, соль и дрожжи.

Начните исподволь всыпать в миску муку.

Замесите тесто в начале лопаткой, а затем руками.

Влейте в тесто растительное масло, еще раз все перемешайте до однородности.

Скатайте тесто в шар, сервируйте миску пленкой или полотенцем, уберите в теплое место на 1 час.

Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Раскатайте тесто в пласт толщиной образцово 1.5 см.

С помощью стакана или формочки вырежьте кружочки. В центре каждого сделайте еще отверстие. Обрезки теста опять раскатайте и вырежьте из них пончики. Накройте пончики полотенцем и дайте им подойти еще 15-20 минут.

Разогрейте растительное масло в бездонной сковороде или кастрюле с толстым дном. Выложите пончики. Жарьте до светло-коричневого цвета с каждой стороны.

Обжаренные пончики выложите на бумажные утиральники, чтобы убрать лишнее масло.

Перед подачей пончики можно посыпать сахарной пудрой. Постные пончики готовы, симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Постные пончики