Если вы не ведаете, что приготовить на ужин, и чем угостить свою большую семью, то я хочу предложить вам отличный пошаговый рецепт оригинальных картофельных котлет с фаршем. Необычность их в том, что одним из ингредиентов является самый обыкновенный картофель, который мы в принципе не привыкли добавлять в мясные котлеты в большом количестве. Благодаря картофелю котлеты получаются весьма сочные и более насыщенные.
В принципе, можно выбрать фарш для таких котлет совершенно любой, но я предпочитаю немало легкий, куриный. Можно также взять и свиной, но в этом случае нужно подготовиться к тому, что котлеты могут быть немножечко жирнее, чем из обыкновенного куриного фарша. В остальном, состав котлет ничем не отличается от обычного, но огромный плюс будет в том, что при небольшом числе фарша выход котлет будет больше, чем обычно. Именно поэтому такое блюдо подходит тем хозяюшкам, каким необходимо накормить большую и дружную семью.
Ингредиенты:
- картофель – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- фарш куриный – 500 г;
- мучение – 1 ст. ложка;
- масло растительное – 40 мл;
- соль/перец – по вкусу.
Как приготовить картофельные котлеты
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
