Торт «Творожный домик» без выпечки поможет приготовить этот пошаговый рецепт с фото. Торт из печенья легковесно сделать в домашних условиях. Самый простой рецепт – слой шоколадной глазури, слой песочного печенья и изнеженный творожно-фруктовый крем, всё завернуть в фольгу, убрать на несколько часов в холодильник. За 20 минут легко и просто скопить вкусный десерт к празднику без особенных затрат и хлопот.
На приготовление понадобится 20 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов выйдет 5-6 порций.
Ингредиенты:
- печенье «Шахматное» – 9 шт.;
- масло сливочное – 130 г;
- сахарный песок – 80 г;
- какао порошок – 25 г;
- творог 9% — 200 г;
- банан – 1 шт.;
- желатин – 1 пластина;
- молоко – 50 мл;
- ванильный вытяжка.
Как приготовить торт «Творожный домик»
На лист фольги выкладываем песочное печенье – 3 ряда по 3 штуки. Черенком ложки обводим очертание, чтобы отметить место для нанесения шоколадной глазури, убираем печенье в сторонку.
Делаем глазурь. Насыпаем в миску порошок какао, добавляем 30 г размягченного сливочного масла и 30 г сахарного песка, вначале смешиваем ингредиенты вилкой.
Затем взбиваем массу миксером, чтобы получилась однородная глазурь.
Покрываем шоколадной поливом отмеченный на фольге контур, размазываем глазурь ровным слоем.
Печенье обмакиваем в молоко, укладываем на шоколадную полива плотно друг к другу по 3 штуки в 3 ряда.
Очищаем банан, режем мелко, кладём в миску, разминаем вилкой.
К банану добавляем жирный творог, 50 г сахарного песка, капельку ванильного вытяжки.
Добавляем 100 г сливочного масла, размеченную в воде пластинку желатина, взбиваем крем миксером до получения однородной массы.
На печенье выкладываем творожно-фруктовый крем, на этом этапе он будет будет мягким, однако затем хорошо застынет.
Собираем домик, заворачиваем ещё в один слой фольги и убираем в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
Застывший тортик нарезаем ломтиками толщиной возле двух сантиметров, подаём к чаю или кофе, можно украсить свежими ягодами и листочками мяты.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
