8
Приготовил: Алексей Марчук
22.05.2017
Пора приготовления: 5 ч. 0 мин
Из самых популярных овощей — огурцов и помидоров — можно сделать примечательную заготовку на зиму. Салат долго хранится в банках, является весьма полезным и идеально сочетается с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Вы уже ведаете, как приготовить салат на зиму из огурцов и помидоров. Могу дополнить, что образцово через месяц можно смело открывать баночки и блаженствовать классной закуской. Готовую консервацию храните в холодильнике или товарищем прохладном месте. Удачи!
Ингредиенты:
- Помидоры — 2,5 Килограмма
- Огурцы — 1 Килограмм
- Сельдерей — 1 Пучок (зелень)
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Штука (головка)
- Перец черноволосый молотый — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Стакан
- Уксус — По вкусу
Число порций: 4-6
Как приготовить «Салат на зиму из огурцов и помидоров»
Овощи промойте под морозной. Томаты нарежьте четвертинками, а огурцы — дольками. Сложите все в размашистую эмалированную посуду.
Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
Сваливаем к овощам чеснок и зелень. Засыпаем соль и сахар, перец. Вливаем масло и перемешиваем. Устанавливаем в холодное место на 4-5 часов.
Капните на дно стерилизованных банок немножко уксуса. Разложите по банкам салат и надежно их закройте.
Готово!
Оценить рецепт Салат на зиму из огурцов и помидоров:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
