Четверг, 1 октября, 2020
Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

334

Ингредиенты:

для бисквита:

  • сахар ванильный 10 г
  • яйца 1 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • мучение 3 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

для пропитки:

  • вишня 300 г
  • сметана 200 г
  • шоколад

Приготовление:

  • Влажное куриное яйцо смешать с сахарным песком, массу взболтать вилкой. Влить молоко и растительное масло, опять взбить. Отдельно смешать пшеничную муку, картофельный крахмал, какао-порошок, разрыхлитель. Смешение просеять в жидкие ингредиенты, замесить тесто, оно должно быть некрепким по консистенции. На дно формы для выпечки положить лист пергамента, вылить приготовленное тесто.
  • Печь в микроволновой печи при мощности в 1000 Вт в течение трех минут. Изолировать ножом выпечку от стенок формы, выложить корж на решетку, остудить, затем разрезать по горизонтали на две-три доли. Для приготовления крема взбить сметану с сахарным песком, промазать массой коржи. Верхотура бисквита за 3 минуты украсить тертым темным шоколадом и свежими ягодами любого сорта, так, вишней или черешней, ежевикой, малиной.
Оцените рецепт: