Ныне я вам спешу предложить приготовить шикарный заливной пирог на кефире и майонезе, рецепт очень простой, все ингредиенты немало чем доступны, результат удивит приятно всю семью – пирог получается воздушным, нежным, невероятно вкусным. Для начинки вы можете использовать различные ингредиенты по своему вкусу – овощи, колбасные изделия, консервы, зелень и т.д.

Подавать пирог можно не только к чаю, но и в качестве основного блюда. Непременно возьмите рецепт на заметку, думаю, вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 стакан;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • мучение пшеничная – 7-8 ст.л.;
  • разрыхлитель теста – 1 пакетик;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • картофель в мундире – 1 шт.;
  • шампиньоны – 200 г.

Как приготовить пирог на кефире с майонезом

Подготовить все продовольствие по списку. Сразу вымыть и просушить грибы, после необходимо их нарезать небольшими кусочками, выложить в промасленную сковороду, зажаривать 5-6 минут – до готовности.

грибы

В глубокую миску вбить пару куриных яиц, добавить майонез.

яйца

Влить в миску кефир, процент жирности смыслы не имеет.

майонез и сметана

Всыпать следом в миску муку и разрыхлитель теста, добавить соль и перец, все перемешать.

мука

Тесто получается, по густоте, посредственнее консистенции. Теперь прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

тесто

Половину теста вылить в промасленную конфигурацию, выложить жареные грибы и нарезанный вареный картофель.

картошка

Залить начинку остатками теста и посыпать кунжутом, льном – по жажде. Выпекать пирог 35 минут. Спустя время подавать пирог к столу.

залить тестом

Приятного аппетита!

вкусный пирог рецепт блюда

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”