Приготовил :  

22.07.2019
Пора приготовления:
20 ч. 0 мин


Полезный, вкусный, витаминный ягодный лаваш, другими словами пастила — чудесный вариант сладкого для деток и взрослых. Натуральное лакомство с минимумом усилий. Запоминайте рецепт и повторите!

Описание приготовления:

Основой лаваша могут быть любые ягоды. Сладкое можно подавать к столу как самостоятельно, так и дополнив мороженым. Обязательно попробуйте!



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Ягоды
Блюдо:
Сладкие / Пастила / Сладкое

Ингредиенты:

  • Ягоды  — 500 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Ягодный лаваш»

Я буду стряпать ягодный лаваш из черной и красной смородины.

Ягодный лаваш - фото шаг 2

Ягоды переберите, вымойте и обсушите. Отправьте в чашу блендера.

Ягодный лаваш - фото шаг 3

Добавьте по вкусу сахар. Вспушите в однородное пюре.

Ягодный лаваш - фото шаг 4

После протрите пюре через сито, чтобы удалить косточки и шкурки.

Ягодный лаваш - фото шаг 5

Поддон сушилки или противень застелите пергаментом. Я смазываю его небольшим числом растительного масла. Вылейте пюре и распределите ровным слоем.

Ягодный лаваш - фото шаг 6

Сушить ягодный лаваш можно в сушилке, духовке или на солнце. Я сушу первые 6 часов при температуре 60 градусов. После даю простыть и сушу еще 6 часов при 65 градусах. Последний раз досушиваю при температуре 70 градусов, пока лаваш не перестанет липнуть.

Ягодный лаваш - фото шаг 7

Потрясающий сладкое, который стоит попробовать!

Совет от повара:

Если вы используете сладкие ягоды, сахар можно не добавлять.

Оценить рецепт Ягодный лаваш:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА