Приготовил : Prika
22.07.2019
Пора приготовления:
15 мин
В сезон сбора малины обязательно побалуйте себя красочным малиновым ликером. Он готовится буквально за 10-15 минут, но при этом получается благоуханным и вкусным, идеальным для прекрасных дам!
Описание приготовления:
Малиновый ликер можно хранить в прохладном месте вплоть до весны, если он останется! Со порой он превратится в томную и тягучую наливку. Главное — пробуйте после приготовления напиток на вкус, чтобы отрегулировать вкус сахара.
Ингредиенты:
- Малина — 450 Грамм
- Горькая — 400 Миллилитров
- Сахар — 120 Грамм
- Сок лимонный — 2 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Малиновый ликер»
Подготовьте показанные ингредиенты.
Ягоды малины тщательно промойте в воде, затем выложите в чашу измельчителя или блендера.
Измельчите в течение 2-3 минут, превращая в благоуханное пюре. Этого времени вполне хватит для того, чтобы пюрировать ягоды, не измельчая косточек.
Малиновую массу переместите в литровую банку или иную емкость с плотно закрывающейся крышкой.
Влейте в емкость лимонный сок, всыпьте сахарный песок и влейте водку. Помните о том, что алкоголь должен быть неплохого качества, иначе он испортит собой весь вкус напитка! Сахар добавляется по вкусу, чем его больше, тем слаще будет вкус ликера.
Затворите банку крышкой и тщательно потрусите ее примерно 4-5 минут, трусите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. В таком облике поместите емкость в холодильник и охладите около 1-2 часов. По желанию можно просто поместить емкость в темное, свежее место и выдерживать любое количество времени. Со временем малина выпадет в осадок, а ликер будет становиться немало прозрачным и красочным.
Разлейте охлажденный напиток из малины в рюмки и подавайте к столу с сыром, сладостями, орехами и медом.
Оценить рецепт Малиновый ликер:
посредственная оценка: 4.7, всего
голосов: 6
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
