Четверг, 3 декабря, 2020
Воздушный молочный десерт для детей

Воздушный молочный десерт для детей

438

Ингредиенты:

  • кефир/ряженка 500 мл
  • сахар 1/4-1/2 стакана
  • сметана 1/3 стакана
  • желатин 1 ст.л.
  • сахар ванильный 1/2 пакетика

Приготовление:

  • Вначале следует замочить желатин в холодной воде на 10 минут, затем довести его до кипения, но не кипятить. Сейчас необходимо взбить миксером смесь из сметаны, кефира и сахара в пышную массу. Когда начнет образовываться пена, вылить охлажденный желатин. Взбивать еще 3 минуты.
  • Пышную пенистую массу пролить по бокалам и выставить на холод на 3-4 часа. Украсить корицей, молотым миндалем или мускатным орехом. Воздушный молочный сладкое для детей можно украсить свежими ягодами или цитрусами.
Оцените рецепт: