Весьма вкусный салат из свежей капусты с горошком и майонезом. Сочный, хрустящий, полезный это один из самых лучших рецептов салата на любой день для всей семьи.

Капуста – королева осени. Поскольку у этого овоща масса преимуществ перед иными овощами, старайтесь готовить его в любом виде. Особенно популярны различные салаты. Они могут быть сложными или несложными. Я предлагаю вам простой и доступный рецепт приготовления легкого и быстрого салата с морковью, яйцом и зеленым горошком.

Продовольствие для этого салата у хорошей хозяйки всегда есть в холодильнике. Пробуйте! Вам должно понравиться!

 

 Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная свежая – 250 г
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Горошек травяной консервированный – 3 ст. ложки
  • Яйца куриные – 1–2 шт.
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Рецепт салата из свежей капусты с горошком и майонезом

  • Пора подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 25 минут
  • Количество порций – 2–3

Подготовить все необходимые ингредиенты.

овощи

Капусту очистить от верхних поврежденных и травяных листьев, вырезать кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой.

капуста

Переложить капусту в миску, посыпать солью и слегка перетереть дланями.

капуста 2

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

морковь

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от основы закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и измельчить.

яйца

В миске соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, майонез и посолить по вкусу.

соединить

Салат перемешать с поддержкой двух вилок.

перемешать салат

При подаче салат украсить зеленью.

салат из свежей капусты с горошком и майонезом

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”