Весьма вкусный салат из свежей капусты с горошком и майонезом. Сочный, хрустящий, полезный это один из самых лучших рецептов салата на любой день для всей семьи.
Капуста – королева осени. Поскольку у этого овоща масса преимуществ перед иными овощами, старайтесь готовить его в любом виде. Особенно популярны различные салаты. Они могут быть сложными или несложными. Я предлагаю вам простой и доступный рецепт приготовления легкого и быстрого салата с морковью, яйцом и зеленым горошком.
Продовольствие для этого салата у хорошей хозяйки всегда есть в холодильнике. Пробуйте! Вам должно понравиться!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная свежая – 250 г
- Морковь свежая – 1 шт.
- Горошек травяной консервированный – 3 ст. ложки
- Яйца куриные – 1–2 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Рецепт салата из свежей капусты с горошком и майонезом
- Пора подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 25 минут
- Количество порций – 2–3
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Капусту очистить от верхних поврежденных и травяных листьев, вырезать кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой.
Переложить капусту в миску, посыпать солью и слегка перетереть дланями.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от основы закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и измельчить.
В миске соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, майонез и посолить по вкусу.
Салат перемешать с поддержкой двух вилок.
При подаче салат украсить зеленью.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
