Несложный салат а-ля винегрет, где кроме вареных овощей и соленых огурцов присутствуют еще и вареные яйца. Заправить подобный салат можно как просто ложкой масла, так и майонезом.
Итак, рецепт винегрета с яйцами.
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- квашеные или маринованные огурцы — 3 шт.
- яйца — 2 шт.
- масло подсолнечное — 2 ст. ложки.
Рецепт салата а-ля винегрет с яйцами
В начине кулинарного процесса нам требуется отварить четыре основных ингредиента «в мундире»: картофель, свеклу, морковь и куриные яйца. Для чего заливаем их в подходящей кастрюле (раздельно свеклу, яйца и вместе картошку с морковью, итого 3 ёмкости) водой и отвариваем при средней температуре. После их целого остывания, очищаем составляющие от кожуры и скорлупы и нарезаем одинаковыми мелкими кубиками. Затем перемещаем свеклу в бездонную сухую миску и поливаем ее одной ложкой жидкого масла.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
