Приготовил : Дарья Вакулова
08.10.2018
Пора приготовления:
30 мин
Все мы знаем нежный десерт из творога — ленивые вареники. Предлагаю вам немножко раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно весьма вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание.
Описание приготовления:
В тесто с ленивыми варениками не стоит добавлять немало муки, чтобы они при варке не стали «резиновыми» по консистенции. Лучше при раскатке используйте вяще муки для посыпки рабочей поверхности.
Ингредиенты:
- Тыква — 130 Грамм (очищенная)
- Мучение — 160 Грамм
- Творог 9% — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 50 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм (для подачи)
Число порций: 5
Как приготовить «Тыквенные ленивые вареники»
Подготовьте необходимые продовольствие. Заранее отварите или запеките тыкву. Отожмите, чтобы прибрать лишнюю жидкость.
Творог, тыкву, сахар, яйцо соедините в миске, проколотите блендером до однородности.
Добавьте половину муки, перемешайте. Прочую муку добавляйте частями, замесите тесто. Количество мучения зависит от сочности тыквы.
Тесто получается очень мягким, немножко липким. Не забивайте тесто мукой. Разделите тесто на 3 доли.
Рабочую поверхность присыпьте большим количеством муки. Окуните длани в муку. Каждую часть теста раскатайте в колбаску, нарежьте на кусочки по 2 см. При нужды их можно заморозить и отварить в нужное время.
В кипяток добавьте соль и сахар по вкусу, сделайте в воде коловорот. Отправьте в кастрюлю ленивые вареники, перемешайте. Когда вареники выплывут, варите вареники еще минут 5. Слейте воду, добавьте сливочное масло. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Тыквенные ленивые вареники:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
этот рецепт?
ОТМЕНА
