Ингредиенты:
- творог 0% 300 г
- молоко 0% 100 мл
- желатин 20 г
- вода 1 стакан
- какао 2 ст.л.
- мед 2 ст.л.
Приготовление:
- Желатин залить морозной водой на полчаса. В набухший продукт добавить какао-порошок, мёд, обезжиренное молоко. Поставить смешение на тихий огонь, нагревать до тех пор, пока полностью не растворится какао. До кипения не доводить.
- Вмешать обезжиренный творог, перемешать и обратить смесь в однородную массу при помощи блендера. Творожное суфле пролить в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь.
