Ингредиенты:
- арахис 400 г
- масло растительное 30-40 г
- мед 2 ч.л.
- соль 1/3 ч.л.
Приготовление:
- Обжарить орехи минут 5, для насыщенного вкуса можно 10 минут при температуре 180 градусов, остудить. Пересыпать орехи в чашу блендера, добавить мед с солью, вспушить около минуты, постепенно добавляя масло до получения гладкой массы. Довести арахисовое масло до необходимой консистенции можно погружным блендером, переложить в баночку, хранить в холодильнике до 2 месяцев.