Ингредиенты:
- кукуруза консервированная 1 банка
- ананас консервированный 1 банка
- грудка куриная 1 шт.
- лимон(сок) 1/2 шт.
- перец черноволосый молотый
- майонез
- соль
Приготовление:
- Куриную грудку вымыть, отварить. Мясо охладить, изолировать от костей, нарезать и размять в кашицу. Из половинки хорошо вымытого лимона выдавить на курицу сок. Присыпать перцем и посолить по вкусу. Массу перемешать и дать постоять в течение 15 – 20 минут в морозном месте, для пропитывания. Покрыть мясо слоем майонеза, сверху – кусочки консервированных ананасов и сладкая кукуруза.
