6
Приготовил: Елена Конова
11.07.2017
Пора приготовления: 6 ч. 0 мин
Карамельный соус является одним из самых популярных для бисквитных коржей, особенно в сочетании с шоколадным кремом. Тут вы узнаете, как приготовить торт шоколадно-карамельный, вкусный и легкий.
Описание приготовления:
Шоколадно-карамельный торт может сделаться настоящим украшением вашего праздничного стола благодаря шоколадной стружке и карамельному соусу, какой использован в качестве начинки. Вы также можете сделать карамельные украшения для придания немало праздничного вида этому торту или украсить его с помощью орехов и мака. Подобный торт получается невероятно нежным благодаря бисквитным коржам и сливочному крему, что наверняка понравится всем. Карамельный соус для этого торта можно приобрести или приготовить в домашних условиях.
Как приготовить «Торт шоколадно-карамельный»
1. Просеянную муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, какао, разрыхлителем, солью и содой. Добавьте молоко, яйца, растопленное сливочное масло, оливковое масло и уксус. Вспушите в течение 2-3 минут в однородную массу.
2. Дно формы для выпечки выстелите пергаментной бумагой и вылейте на нее тесто, прокрутив конфигурацию несколько раз. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 40-45 минут.
3. Остудите коржи в конфигурации в течение 15 минут, затем извлеките и полностью остудите на решетке в течение четырех часов. Шоколад растопите на паровой бане, распределите ювелирным слоем по бумаге для выпечки, скрутите в рулет и поставьте в холодильник до целого застывания.
4. У коржей подровняйте верхушки. Мягкое сливочное масло вспушите в течение пяти минут. По ложке добавьте карамельный соус комнатной температуры, тщательно взбивая после любого добавления.
5. Часть крема переложите в кондитерский мешок и сформируйте валик по кромке первого коржа. Распределите карамельный соус в середине валика и сервируйте вторым коржом. Верх и бока торта смажьте кремом.
6. Украсьте торт шоколадной стружкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Торт шоколадно-карамельный:
0
средняя оценка: 0.0, итого голосов: 0
[embedded content]
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
