Свиные ребрышки в соевом соусе – наилучший выбор, как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Нежное благоуханное мясо понравится всем без исключения, а приготовить это блюдо весьма просто!

Вкусные блюда из мяса

Продукты: свиные ребрышки – 2 кг, соевый соус – 4 ст. л., оливковое масло – 8 ст. л., помидоры – 100 г, черноволосый моло¬тый перец по вкусу.

Приготовление свиных ребрышек в соевом соусе

Вкусные блюда из мяса

В соевый соус добавить оливковое масло. С помидоров, обдав их кипятком, сбросить кожицу. Затем помидоры как можно мельче нарезать и добавить в маринад, поперчить и размешать.

Изолировать свиные ребрышки друг от друга при помощи ножа, спрыснуть и дать стечь воде. Ребрышки выложить в посуду, залить маринадом, тщательно перемешать. Мариновать под покрышкой или пищевой пленкой в холодильнике 3-4 часа. Затем ребрышки выложить на противень, оставляя небольшие зазоры между любым из них. Запекать с каж¬дой стороны до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!