Домой ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ Пирог с тыквой и рисом

ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Пирог с тыквой и рисом

06.09.2026

06.09.2026
Пора приготовления:

1 ч. 10 мин

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытый, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

Описание приготовления:

Диаметр формы для выпекания у меня 30 см. Пирог получается сытый, питательный, очень вкусный, отлично держит форму при нарезании в охлажденном виде. Можно использовать в приготовлении свои специи.

Состав / Ингредиенты:

Тыква

400 грамм (очищенная)
Сыр

150 грамм
Яйцо

3 штуки
Сметана

50 грамм
Растительное масло

2 ст. ложки
Соль

1 ч. ложка
Перец черноволосый молотый

1/3 ч. ложки
Рис

1/2 стакана
Мускатный орех

1 ч. ложка
Паприка молотая

1 ч. ложка

Количество порций

6

Калорийность

181 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Сала

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пирог с тыквой и рисом»

Соберите все необходимые ингредиенты на рабочем столе.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите сухой рис в горячее масло — обжаривайте 5-8 минут, всегда помешивая лопаткой.

Добавьте к рису мускатный орех, соль и все остальные специи. Перемешайте.

Залейте к рису два стакана лишь что закипевшей воды, убавьте огонь до минимального, прикройте сковороду крышкой и оставьте готовиться рис до готовности.

Должна выкипеть вся вода и затем отключайте огонь — рис готов.

Тыкву очистите от кожуры и семян. Можно тыкву натереть на крупную терку, можно измельчить в блендере и для этого нарежьте тыкву небольшими кубиками.

В чашу блендера выложите кубики тыквы.

Запустите конструкция на 1-2 минуты.

Затем содержимое блендера выложите в сковороду к рису.

Перемешайте все и прогрейте все вместе 5-8 минут на умеренном пламени.

В отдельную миску вбейте яйца и добавьте сметану.

Активно взболтайте эти ингредиенты венчиком до получения однородной смешения.

Переложите тыкву с рисом в просторную миску и добавьте сметанно-яичную заливку. Перемешайте.

Натрите на крупную терку сыр.

Половину влажна добавьте в миску к остальным ингредиентам и вмешайте его.

Дно формы для выпекания выложите пергаментом для выпечки и поверх равномерно разложите тыквенную массу. Пошлите заполненную форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Затем форму с пирогом достаньте, разложите оставшийся тертый сыр слоем и опять пошлите в разогретую духовку еще на 15 минут.

Готовый пирог охладите и извлеките из формы на блюдо.

Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Пирог с тыквой и рисом