ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Курица на гриле

06.09.2026

06.09.2026
Пора приготовления:

1 ч.

Приготовить курицу на гриле можно можно просто натерев ароматизированным маслом, но мне больше нравится вот подобный незатейливый вариант с маринадом для куриного мяса. Отличный вариант для пикника!

Описание приготовления:

Курица на гриле по этому рецепту — блюдо с минимум усилий и максимум наслаждения. Замаринуем буквально на полчаса и отправим на решётку. Курица получается с румяной корочкой и нежным сочным мясом. У меня ныне окорочка, но аналогично можно замариновать любые части и даже целую тушку. Обязательно стоит попробовать!

Состав / Ингредиенты:

Курица

700 грамм (любые доли)
Чеснок

3 зубчика
Соевый соус

3 ст. ложки
Горчица

1 ст. ложка
Лимонный сок

1 ст. ложка
Растительное масло

1 ст. ложка
Паприка молотая

1/2 ст. ложки
Специи для курицы

1 ч. ложка
Соль

По вкусу
Перец

По вкусу

Число порций

2

Калорийность

230 ккал

Калорийность

15 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Курица на гриле»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Специи хватайте на свой вкус, у меня готовая смесь для курицы.

В глубокой миске соедините соевый соус, лимонный сок и горчицу.

Добавьте растительное масло, соль, специи и давленный чеснок.

Перемешайте. Маринад готов.

Курицу промойте и обсушите, если необходимо, порубите на доли.

Добавьте маринад.

Перемешайте и дайте постоять 30 минут. Можно оставить на несколько часов и даже на ночь. Если маринуете длиннее, уберите миску в холодильник, затянув пищевой плёнкой.

Разожгите угли, дождитесь среднего жара (когда угли накроются белым пеплом). Выложите курицу на решётку гриля.

Жарьте, часто переворачивая (каждые 3–4 минуты), чтобы мясо не подгорело и мерно прожарилось. Общее время жарки — около 20–25 минут, в зависимости от размера курицы и жара углей.

Курица на гриле готова. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});