Весьма вкусный и необычный рецепт по составу продуктов. Свекольный салат с фасолью может быть как праздничным, так и повседневным блюдом. Готовится он из самых обыкновенных ходовых ингредиентов, но в совокупности они создают свой неповторимый букет вкуса.

Вместо варки свеклу можно завернуть в фольгу и испечь в духовке. Стряпая даже простое блюдо, обязательно выбирайте качественные продукты.

Свеклу следует выбрать темноокрашенную, без белых перстней.

 Продукты:

  • Свекла средних размеров– 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка
  • Яблоки кисло-сладкие – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез – 1,5–2 ст. ложки
  • Перец черноволосый молотый – 0,5 ч. ложки
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 1,5–2 часа
  • Число порций – 4

Салат из свеклы с фасолью рецепт с фото очень вкусный

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Свеклу тщательно вымыть и, не очищая, залить горячей водой, отварить до мягкости, а затем остудить, очистить и натереть на крупной терке или тёрке для моркови по-корейски.

натереть свеклу

Яблоко очистить от кожицы и семян. Яблоко и сыр натереть на крупной тёрке.

яблоко и сыр

Зубчик чеснока очистить от сухой оболочки и проглядеть через пресс.

чеснок

Фасоль выложить из банки на дуршлаг и промыть в проточной воде.

фасоль

Соединить все подготовленные ингредиенты, поперчить и посолить по вкусу, забрать майонезом.

соединить

Салат из свеклы с фасолью, яблоком и сыром хорошо перемешать.

свекольный салат с фасолью

Подать салат порционно.

салат из свеклы с фасолью рецепт

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”