1
В блендере связываем мякоть авокадо, кинзу, сок лайма (2 ст. ложки), измельченный халапеньо, очищенный и нарезанный физалис, чесночок. Перебиваем все в пюре.
2
Пригреваем духовку до 190 градусов. Стейки промываем и обсушиваем. Связываем оливковое масло с соком лайма (столовая ложка).
3
На пергамент кладем стейки и обмазываем из смешением из масла с соком, присыпаем солью и отправляем запекаться минут на 10.
4
Подавайте стейки, выложив на них наш соус из авокадо. Симпатичного аппетита!
