Приготовление:
40 минут
-
Баклажаны очистить, нарезать кружками, замочить на десять минут в подсоленной воде.
-
Болгарский перец нарезать полукольцами, томаты – кружками, морковь – брусками.
-
Произвольно покрошить лук и чеснок.
-
Влить растительное масло в чашу мультиварки, выложить овощи, всыпать специи, выставить порядок «плов».
Совет
Сахар и соль в блюдо добавить по вкусу.