Сосиски в соусе относятся к блюдам-минуткам, т. е. для их приготовления не придется стоять у плиты длинное время. Готовить будем сосиски в томатном соусе со сметаной прямо в сковородке. получится невероятно вкусно и лучше любой подливы.

Вместо сосисок можно взять вареную колбасу, сардельки или шпикачки, порезав их на кусочки.

Подать сосиски в соусе можно как отдельное блюдо, но лучше, разумеется же, с любимым гарниром. Я предпочитаю картофельное пюре. Сытно, вкусно и быстро!

 Ингредиенты:

  • Сосиски молочные – 200 г
  • Маргарин – 25 г
  • Лук репчатый – 40 г
  • Мучение пшеничная – 1 ст. ложка
  • Паста томатная – 10 г
  • Бульон мясной или куриный – 250 мл
  • Сметана – 50 г
  • Зелень укропа – 8 веточек
  • Перец черноволосый молотый – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Сосиски в томатном соусе на сковороде, рецепт простой и вкусный

Пора подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 3

Подготовить все необходимые продукты.

продукты

Луковицу очистить и неглубоко нарезать.

лук

На сковороде растопить маргарин, выложить в него лук и спассеровать до мягкости.

жарить лук

Посыпать лук мукой и добавить томатную пасту.

мука и томат

Все перемешать и прогреть в течение 3–4 минут.

жарим

Добавить бульон.

бульон

Поварить в течение 5 минут.

соус

Сосиски нарезать ювелирными кружочками.

сосиски

Положить сосиски в томатный соус.

Сосиски в соусе

Блюдо поварить еще 2–3 минуты.

Сосиски в соусе

Под конец добавить сметану, перец и соль.

Сосиски в соусе

Все опять поварить на слабом огне около 3 минут.

Сосиски в соусе

Подать сосиски в соусе с любимым гарниром. Блюдо можно присыпать измельченной зеленью укропа.

Сосиски в соусе

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”