Приготовил :  

17.05.2021
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Предлагаю сегодня приготовить пиццу с сельдереем. Конечно можно взять уже готовое тесто или заледенённую основу для пиццы, но я поделюсь еще и своим самым любимым тестом для ее приготовления.

Описание приготовления:

Хрустящие кусочки сельдерея, благоуханный сыр с колбасками и сочные овощи — это идеальное сочетание. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Отдельно хочется рассказать и про саму основу. Тесто получается ювелирное, нежное и очень вкусное! С начинками можете смело экспериментировать, тесто подойдет ко всему. Берите рецепт на заметку!



Направление:
На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Сельдерей / Мука / Стебель сельдерея
Блюдо:
Выпечка / Пицца
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мучение  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие  — 1+1/4  Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Болгарский перец  — 0,5 Штуки
  • Стебель сельдерея  — 1 Штука
  • Колбаса  — 100 Грамм (у меня охотничьи колбаски)
  • Помидоры черри  — 6-7 Штук
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Соус  — По вкусу

Число порций: 8-10

Как приготовить “Пицца с сельдереем”

Подготовьте все ингредиенты.

Пицца с сельдереем - фото шаг 2

Соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и покиньте на 10 минут.

Пицца с сельдереем - фото шаг 3

В глубокой миске смешайте муку и соль.

Пицца с сельдереем - фото шаг 4

Добавьте дрожжевую смесь.

Пицца с сельдереем - фото шаг 5

Перемешайте, добавьте масло.

Пицца с сельдереем - фото шаг 6

Замесите тесто. Готовое тесто будет немножко липнуть к рукам — это нормально. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое пункт на 1 час. Готовое тесто должно увеличиться в размере.

Пицца с сельдереем - фото шаг 7

Затем тесто разделите на две части. Из каждого кусочка получается пицца, размером 26-27 см. в диаметре. Вторую доля можно заморозить или приготовить пиццу с любой другой начинкой. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто по размеру конфигурации. Форму смажьте маслом, переложите в нее тесто и сформируйте руками небольшие бортики. Тесто затем наколите вилкой.

Пицца с сельдереем - фото шаг 8

Смажьте тесто соусом, присыпьте орегано.

Пицца с сельдереем - фото шаг 9

Сыр натрите на терке и часть посыпьте на основу.

Пицца с сельдереем - фото шаг 10

Сверху выложите нарезанную колбасу, болгарский перец и сельдерей.

Пицца с сельдереем - фото шаг 11

Затем разложите нарезанные кружочками помидоры черри и присыпьте все оставшимся сыром. Запекайте в духовке при температуре 250 градусов около 7-10 минут. Тесто достаточно тонкое, тут главное — не пересушить.

Пицца с сельдереем - фото шаг 12

Пицца с сельдереем готова. По желанию можно посыпать сверху любую свежую зелень. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(”);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
“onClosed”: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Пицца с сельдереем:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function () {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function () {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА