Поджарить крупно натертую морковь и нашинкованный лук до мягкости, всыпать чуть обжаренные кедровые орехи, перемешать, сбросить с плиты.
В кипящей воде растворить нарезанный сырок, всыпать картофель, порезанный кубиками, отварить до полуготовности.
Добавить содержимое сковороды, возложить кусочки рыбного филе, присолить, поперчить.
Дать рыбному супу с плавленым сыром и картофелем закипеть, проварить 5 минут.
Всыпать порубленный неглубоко укроп, перемешать, закрыть крышкой, дать постоять 5 минут, разлить по тарелкам.