Приготовил :  

08.09.2024
Пора приготовления:



35 мин


Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются весьма вкусными!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные оладьи из киноа. Для беглютенового варианта можно заменить пшеничную мучение на овсяную или рисовую, а яблочный уксус заменить на лимонный сок. Киноа рекомендую использовать именно белую, а не разноцветный микс, потому что она немало нейтральная на вкус и не такая рассыпчатая. Тесто словно воздушное и рассыпчатое, с легким ореховым послевкусием. Подавайте оладушки из киноа с вареньем или кленовым сиропом.

Состав / Ингредиенты:


  • Киноа


    75 Грамм

  • Мучение пшеничная


    75 Грамм

  • Кленовый сироп


    2 Ст. ложки

  • Яблочный уксус


    1 Ст. ложка

  • Разрыхлитель


    1.5 Чайных ложки

  • Сода


    1/4 Чайных ложки

  • Молоко растительное


    185 Миллилитров

  • Соль


    1 Щепотка

Число порций


2



Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные оладьи из киноа»

Подготовьте все ингредиенты.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 2

Киноа измельчите в кофемолке до состояния мучения, затем просейте через мелкое сито.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 3

Смешайте получившуюся муку из киноа с пшеничной мукой, разрыхлителем, щепоткой соли и содой.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 4

В растительное молоко предварительно влейте яблочный уксус, перемешайте и покиньте на 5-10 минут. Затем влейте молоко с уксусом и кленовый сироп в миску.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 5

Перемешайте все до однородной консистенции без комочков.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 6

Разогрейте сковороду на посредственном огне с растительным маслом. Выложите порционно тесто. Жарьте оладьи на умеренном огне, пока поверхности на покажутся пузырьки, переверните и готовьте еще столько же вторую сторону, пока оладьи не приобретут золотистый цвет.

Постные оладьи из киноа - фото шаг 7

Постные оладьи из киноа готовы, симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Постные оладьи из киноа

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА