Приготовил :  

08.09.2024
Пора приготовления:



1 ч. 0 мин


Плов — отличное блюдо для большой компании. Его можно готовить в казане или на сковороде, на огне или на плите. В любом случае — это лакомое и сытное блюдо.

Описание приготовления:

Для плова берите круглозерный рис, он меньше разваривается и будет рассыпчатый в готовом блюде. Сухофрукты промойте в кипятке от загрязнений, перед тем, как добавлять их в плов.

Состав / Ингредиенты:


  • Мясо


    600 Грамм

  • Лук


    2 Штуки

  • Морковь


    2 Штуки

  • Чеснок


    1 Штука

  • Изюм


    100 Грамм

  • Курага


    150 Грамм

  • Чернослив


    150 Грамм

  • Рис


    1 Стакан

  • Соль


    По вкусу

  • Растительное масло


    30 Грамм

  • Специи


    По вкусу

  • Вода


    2 Стакана

Число порций


5



Калорийность

205 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Плов торжественный»

Для приготовления плова подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

Плов праздничный - фото шаг 2

Мясо нарежьте небольшими кусочками. В горячий казан налейте растительное масло и обжарьте мясо 8-10 минут. Дайте ему пора, чтобы оно потушилось под крышкой.

Плов праздничный - фото шаг 3

В это время очистите и нарежьте морковь с луком.

Плов праздничный - фото шаг 4

Выложите овощи в казан к мясу и покиньте все вместе готовиться еще минут на 10. Большой огонь не делайте, чтобы говядина успела приготовиться.

Плов праздничный - фото шаг 5

Следом пошлите в казан рис и добавьте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи.

Плов праздничный - фото шаг 6

Поставьте в центр головку чеснока и выложите курагу, чернослив и изюм. Сервируйте крышкой и готовьте на малом огне 15-20 минут.

Плов праздничный - фото шаг 7

За время приготовления рис увеличится в размере и станет мягкий. Снимите казан с пламени и оставьте плов настояться.

Плов праздничный - фото шаг 8

Готовый плов переложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Плов торжественный

Я приготовил(а)

Видео рецепт Плов праздничный

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА