Приготовил :  

08.09.2024
Пора приготовления:



1 ч. 0 мин


Несмотря на то, что в составе котлет есть свежая капуста, они получаются достаточно сытный и вкусные. А вот сочность им, как раз, и придает присутствие капусты. Она тушится и дает сок.

Описание приготовления:

К таким котлетам отличным гарниром будет картофельное пюре и в дополнение маринованные огурчики. Сытое и вкусное блюдо для повседневного меню.

Состав / Ингредиенты:


  • Свинина


    700 Грамм

  • Капуста


    300 Грамм

  • Лук


    2 Штуки

  • Батон


    150 Грамм

  • Соль


    По вкусу

  • Растительное масло


    50 Грамм

  • Специи


    По вкусу

  • Панировoчные сухари


    1 Стакан

Число порций


5



Калорийность

167 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Котлеты из свинины с капустой»

Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте с небольшим числом жира. Отлично подойдет свиная шея.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 2

Ломтики батона размочите в воде. Капусту нарежьте. Лук очистите.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 3

Мясо проглядите через мясорубку и превратите его в фарш.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 4

Следом прокрутите размоченный батон, лук и капусту. Добавьте соль и специи. Все ингредиенты смешайте и отколите мясную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 5

Слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. В горячую сковороду налейте немножко растительного масла и обжаривайте котлеты с двух сторон на небольшом огне.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 6

Готовые котлеты складывайте в кастрюлю под покрышку, чтобы они еще немного полежали и пропарились.

Котлеты из свинины с капустой - фото шаг 7

Готовые котлеты можно дополнить любым гарниром. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Котлеты из свинины с капустой

Я приготовил(а)

Видео рецепт Котлеты из свинины с капустой

Редакция рекомендует:



Вылитые рецепты:

Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА