Приготовил : Prika
09.09.2019
Пора приготовления:
30 мин
Сочная и ароматная закуска из болгарского перца с медом, заготовленная на зиму, разойдется в прохладное время со стола за нахоженные минуты, поэтому приготовьте ее много, чтобы хватило на всех!
Описание приготовления:
Яркий и пикантный вкус медовой заготовки из болгарского перца никого не покинет равнодушным. Она готовится буквально за 20 минут и вам не нужно ничего стерилизовать! Срок годности консервации — 1 год. Особенно лакома она с отварным или запеченным мясом, курицей, крольчатиной и т.д. Расчет ингредиентов указан на банку объемом 0,5 литра.
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 400-450 Грамм
- Мед — 1,5 Ст. ложки
- Соль — 0,25 Чайных ложки
- Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
- Перец черноволосый горошек — 10 Штук
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 1 Ст. ложка (без запаха)
- Вода — 150 Миллилитров
Число порций: 1-2
Как приготовить «Перцы на зиму с медом»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Перцы очистите от семян, срезая крышечки. Промойте внутри и извне, разрежьте пополам или на четвертинки, если плоды крупные.
Соедините в пиале или миске мед с растительным маслом, уксусом и солью. Влейте 150 мл. воды.
Выложите ломтики перца в казан, всыпьте горошины черноволосого перца. Очистите и промойте чесночные зубчики, разрежьте их и добавьте в емкость.
Поместите емкость на плиту и тушите содержимое казана на умеренном нагреве с момента закипания возле 15-20 минут. Ломтики перца должны держать свою форму, но стать мягкими. Ошпарьте банку и крышку кипятком.
Выложите перцы в банку, усердствуя спрессовать как можно сильнее. Залейте горячим маринадом.
Сразу же закрутите горячей крышкой по резьбе или закатайте с поддержкой ключа для консервации. Переверните и проверьте герметичность заготовки. Затем остудите ее до комнатной температуры.
Готовую консервацию отнесите на пункт хранения до зимы.
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Перцы на зиму с медом:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
