5
Приготовил: Марина Софьянчук
19.06.2017
Пора приготовления: 40 мин
Паста с креветками – уже само по себе блюдо невообразимо вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас уверить? Тогда скорей готовим!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить пасту с креветками в лаваше, весьма простой и незамысловатый. Пасту можно использовать абсолютно любую, отваривать ее необходимо так, как вы делаете это обычно. Очень удобно, если, например, у вас осталось немножко макарон с вечера, и уже никто не хочет их есть. Будьте уверены, в таком облике они разойдутся быстро! Ароматные креветки, жаренные со специями и тушенные в бульоне, попросту идеально дополнят вкус и сделают его завершенным.
Ингредиенты:
- Макароны из твердых сортов пшеницы — 200 Грамм
- Креветки — 200 Грамм
- Сыр жесткий — 40 Грамм
- Прованские травы — 1/2 Чайных ложки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Лаваш — 1 Штука
- Зелень для украшения — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Бульон — 120 Миллилитров
Число порций: 2-3
Как приготовить «Паста с креветками в лаваше»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас нет бульона, то можно использовать воду, но вкус будет выделяться.
Мелко порежьте чеснок и отправьте в сковороду вместе с растительным маслом. Зажаривайте, пока чеснок не начнет активно отдавать аромат.
Затем пошлите в сковороду очищенные креветки и обжарьте несколько минут. Влейте бульон и немножко протушите креветки. Посолите по вкусу и добавьте прованские муравы.
Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке. Обыкновенно макароны из твердых сортов пшеницы варятся несколько минут, затем снимаются с пламени и настаиваются в горячей воде до готовности. После этого вода сливается. Качественные макароны из твердых сортов промывать морозной водой не нужно.
Смешайте макароны с креветками, перемешайте.
Круглый лист лаваша разрежьте напополам. На каждую половину положите макароны с креветками, заверните лаваш в облике конверта и закрепите зеленым луком. Сверху присыпьте натертым на тонкой терке твердым сыром.
Готово! Подавайте блюдо горячим!
Оценить рецепт Паста с креветками в лаваше:
5
посредственная оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
