Паштет из индюшиной печени

24.07.2017

536

Приготовил: viktoriapovar

24.07.2017
Пора приготовления: 40 мин

Как известно, не все любят печень, тем более ребята. Но паштет из индюшиной печени отлично подойдет для бутербродов на завтрак. Это не лишь полезно, но и вкусно. Дети едят с удовольствием.

Описание приготовления:

Ныне предлагаю вам посмотреть, как приготовить паштет из индюшиной печени. Это весьма простой рецепт. Паштет можно нарезать кусочками или намазать на хлеб и украсить зеленью. Так можно подавать паштет на стол. Вы можете экспериментировать с различными специями: мускатный орех, прованские муравы и другие. Рецепт паштета из индюшиной печени не украдет у вас немало времени.
Приятного аппетита! И хорошего дня!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Лук / Морковь / Молочные продовольствие / Молоко
Блюдо: Закуски / Паштеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Идюшиная печень — 1 Килограмм
Молоко — 60 Миллилитров
Сливочное масло — 100 Грамм
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Лук — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Петрушка — 1 По вкусу
Базилик — 1 По вкусу

Число порций: 10

Как приготовить «Паштет из индюшиной печени»

Для начала разогрейте растительное масло в сковороде. Крупно нарежьте лук и морковь и пошлите тушиться.

Заранее нужно почистить печень и отправить тушиться к овощам.

Добавьте петрушку и базилик. Тушите до готовности мяса (возле 30 минут).

Измельчите все блендером. Если блендера нет, то можно проглядеть все несколько раз через мясорубку. Добавьте молоко, сливочное масло, соль, перец и перемешайте.

Возложите паштет в форму и оставьте остывать.