Пасхальный салат с крабовыми палочками

Первым делом, необходимо приготовить салатную заправку и дать ей немного настояться. Майонез используйте любой жирности, лучше всего, домашний. Очистите зубки чеснока. Проглядите через пресс или измельчите на мелкой терке. К майонезу добавьте консервированный хрен и измельченный чеснок. Перемешайте и отставьте в сторонку.

Промойте яйца от грязи. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите 10 минут с момента закипания. После, достаньте из кипятка и переместите в холодную воду на 8-10 минут. Очистите от скорлупы. Одно яйцо нарежьте колечками. Два яйца нарежьте махонькими кубиками. Оставшиеся три яйца разделите на белки и желтки. Измельчите на средней терке.

Нарезанные кубиками яйца пересыпьте в бездонную посуду. Крабовые палочки освободите от оболочки. Нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к рубленым яйцам.

Промойте и обсушите огурчики посредственного размера. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте маленькими кубиками. Добавить к нарезанным салатным ингредиентам.

Промойте посредственные помидоры. Обсушите полотенцем от лишней влаги. Разрежьте пополам. Вырежьте плодоножку. Ложечкой удалите жидкую доля. Плотную мякоть нарежьте маленькими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

Ко всем нарезанным продуктам добавьте приготовленный майонезный соус с хреном и чесноком. Подсыпьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и отведайте.

Теперь понадобится плоское овальное блюдо для формирования салата. Выложите салатную массу на блюдо и придайте конфигурацию яйца.

По всей поверхности салатной массы распределите натертые белки. Сделайте ободок вокруг яйца из тертых желтков. У размашистой стороны выложите колечки яиц. Сделайте из них цыплят, используя вареную морковь, черный перец в горошке и тертый желток.

Из вареной моркови вырежьте цветочки формочкой для печенья. Украсьте консервированной кукурузой и горошком.

Пасхальный салат с крабовыми палочками готов. Ясного вам праздника!