Приготовил :  

12.10.2020
Пора приготовления:
30 мин


Овощное рагу без уксуса на зиму получается очень вкусное. Его смело можно приготовить в обычный день или закатать на зиму в банки. Рагу сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами.

Описание приготовления:

Для приготовления такого рагу придутся любые баклажаны и помидоры. Уксус в заготовку не добавляется, если вы хотите ее закатать на зиму в банки, тогда вытекает обязательно стерилизовать консервацию и только потом закупоривать крышками.



Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 650 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черноволосый молотый  — По вкусу
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 50-70 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить “Овощное рагу без уксуса на зиму”

Подготовьте ингредиенты.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 2

Вымойте, очистите и нарежьте баклажаны кубиками.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 3

Нарежьте тонкими кубиками помидоры и лук.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 4

В сковороду выложите нарезанные овощи.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 5

Добавьте соль, сахар, перец черный молотый. Влейте растительное масло.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 6

Тушите рагу до мягкости и готовности всех овощей на умеренном пламени. По времени эта процедура займет около 10-15 минут.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 7

Выложите готовое рагу в банку или в обычную пиалу, если желаете сразу же подать его к столу.

Овощное рагу без уксуса на зиму - фото шаг 8

Стерилизуйте рагу в течение 7 минут. Для этого в кастрюлю налейте воду, выложите на дно утиральник, установите банку. После стерилизации плотно закрутите банку крышкой.

‘);
centerElem.after(”);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
“onClosed”: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Овощное рагу без уксуса на зиму:

посредственная оценка: 0.0, всего
голосов: 0

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function () {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function () {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА