Оладьи ─ перекус, не спрашивающий больших усилий. Он придётся по вкусу всем членам семейства. Со сметаной или джемом они прекрасно подойдут к чаю, молоку или другому излюбленному напитку. Также, можно сделать к ним шоколадный сироп или смешать сметану с цедрой апельсина или лимона и сахаром – выйдет отличный сладкий соус. Он придаст лакомству необычный вкус и благоухание. Если вы задумали испечь пышные оладьи, а на кухне нет яиц, не расстраивайтесь! Есть рецепт этого любимого всеми блюда без использования яиц. Они будут ничем не хуже, а готовятся весьма быстро, всего за 10 минут — проще не придумаешь! Приготовленные по показанному рецепту оладьи получаться пышными, мягкими и упругими. Находка для любой хозяйки, которая не имеет времени на сложные блюда, но при этом желает радовать близких людей вкусностями.
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл.,
- сахар – 1 ч.ложки,
- соль – 1/3 ч.ложки,
- сода – 1/2 ч.ложки,
- пшеничная мучение – 160 гр.,
- масло растительное – для обжаривания.
Как испечь пышные оладьи за 10 минут без яиц
Вылить кефир в бездонную посудину и смешать с указанным количеством пищевой соды. Необходимо чтобы эти два составляющих смешались и вступили в реакцию. На этой стадии можно добавить в грядущей тесто ароматизаторы. Например, ваниль, корицу или щепотку цедры цитрусовых.
Добавить в смешение сахар и соль, снова перемешать. Можно увеличить или убавить дозу сахара или соли в зависимости от ваших предпочтений. Немало сладкие они будут настоящим лакомством для детей, а соленные послужат сытым полдником.
Всыпать муку. Лучше всего подсыпать долями и перемешивать венчиком или миксером для лучшей консистенции. Это предотвратит появление комочков.
Сделать тесто вылитее по консистенции на густую сметану, то есть как на обычные оладьи. Основное – не делать его слишком жидким. Если оно получилось жидковатым, то вытекает добавить ещё муки.
Подогреть сковороду, налить достаточное число растительного масла. Лучше всего выкладывать смесь ложкой небольшими порциями. Зажаривать оладьи рекомендуется на среднем огне до румяности. Они равномерно прожарятся за чету минут.
Готово. Подавать это простое блюдо можно присыпав сахарной пудрой с вареньем, сметаной или сладкими поливками. Для красивости их можно украсить еще свежими ягодами, шоколадной пастой. Дайте волю своей фантазии.
Рецепт подлинно отнимает у вас около 10 минут, а домочадцы будут в восхищенье. Попробуйте, с приготовлением такого блюда справится даже дитя.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
