Этот самый несложный рецепт, обязательно, оценят все любители вкусно и сытно покушать за обеденным столом или ужином. Картошка с салом в духовке — незатейливое блюдо, какое многим нравится своим замечательным вкусом, да еще и готовится очень просто.
Запеченный картофель удобно взять с собой на пикник, в путь, на работу в качестве сытного перекуса. Готовьте для своих родных только проверенные блюда.
Ингредиенты:
- Сало 50-70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черноволосый молотый по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
Картошка в фольге с салом в духовке, рецепт с фото
Время приготовления: 70 минут
Число порций: 2
Для запекания, лучше всего, использовать картофельные клубни среднего размера. Овощи тщательно промойте губкой совместно с кожурой. Хорошо обсушите полотенцем от лишней влаги.
Сало подойдет свежее или соленое. Удалите шкурку и нарежьте ювелирными пластинками. Очистите и промойте луковицу. Нарежьте её колечками. Подойдет лук любого сорта.
По центру картофельного клубня сделайте надрез, не дорезая до нательнее стороны. В разрез добавьте по пластинке нарезанного сала.
Чеснок очистите, нарежьте тонкими колечками. Распределите возле кусочка сала в любой разрез. Количество чеснока используйте по своему вкусу. На лист фольги уложите 1-2 колечка лука. На лук уложите картофель. По вкусу приправьте солью и молотым перцем. Заверните любую картошку в фольгу.
Клубни переместите в жаростойкую форму и отправьте в горячую духовку на 50-60 минут при температуре 190-200 градусов.
Пора запекания зависит от мощности духовки. Ориентируйтесь на свою технику. Через минут 40, достаньте клубни из духовки и проколите шпажкой. Если легковесно прокалывается, значит, можно отключать печку.
Картошка с салом в духовке готова.
Немедленно подавайте к столу. Симпатичного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
