Ни одно торжественное застолье не обходится без вкусных и сытных салатов. В преддверии нового года — года желтой свиньи, наверняка, многие хозяюшки пожелают приготовить закуски, салаты или вторые блюда в виде свинки.
Предлагаю рецепт простого и вкусного салата, какой очень легко готовится из доступных и недорогих продуктов. Салат на Новый год 2019 — «Свинья» станет ярким и сытым украшением праздничного стола. По вкусу он напоминает оливье.
Ингредиенты:
Ветчина 350 г
Изюм темный 2 шт.
Майонез 150 г
Перец черноволосый молотый 2-3 щепотки
Соль по вкусу
Горошек консервированный 200 г
Картофель 2 шт. (150-200 г)
Огурцы маринованные 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Салат на Новоиспеченный год Свиньи 2019
Первым делом, подготовьте все ингредиенты. Например, картофель можно отварить за день до нарезки. Клубни промойте и спустите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте пару щепоток соли и варите до мягкости, 15-25 минут с момента закипания. Готовые корнеплоды раздобудьте из кипятка, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Яйца перед варкой, обязательно, промойте теплой водой. Спустите в кастрюльку с холодной, подсоленной водой, и готовьте 10 минут, после закипания. Остудите, очистите и нарежьте такими же кубиками.
Маринованные или соленые огурцы обмакните от маринада. Обрежьте хвостики с двух сторонок. Нарежьте небольшими кусочками.
Отрежьте 2-3 колечка ветчины и оставьте для украшения. Остальную ветчину разделите на две части. Одну половину натрите на посредственнее терке. Вторую часть нарежьте небольшими кусочками.
Из колечек ветчины вырежьте «пятачок», «уши» и «хвости».
В бездонную миску переместите картофель, кусочки яиц, маринованные огурчики, нарезанную кубиками ветчину, консервированный горошек. Немного горошка покиньте для украшения. По вкусу подсыпьте немного соли, молотого перца и майонез. Все салатные ингредиенты перемешайте между собой. Майонеза в этом случае не жалейте, чтобы салат получился более сочным.
Подберите плоское овальное блюдо для оформления и подачи салата. Выложите салатную массу, сообщая овальную форму.
Сверху распределите натертую ветчину. Слегка придавите лопаткой, чтобы ветчина прилипла к салатному слою.
Прикрепите «пятачок», «уши», «хвост» и «глазки» из темного изюма. Вместо изюма можно взять черноволосые оливки или чернослив.
Украсьте блюдо зеленым горошком и подавайте к праздничному столу.
Новогодний салат «Свинья» для встречи Новоиспеченного года 2019 — готов. Приятного аппетита!
[embedded content]
[embedded content]
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
