Бытует суждение, что диетическая пища не бывает вкусной, и надо приложить немало усилий, чтобы сделать ее аппетитной и сытной. Это не так. Основное, готовить такие блюда правильно, ориентируясь на рецепт с фото. Только при таком условии затея увенчается успехом.
Котлеты на чету можно готовить как взрослым, соблюдающим диету, так и маленьким детям. Благодаря особому способу приготовления в них нет ни капли нездорового жира. Мясные изделия получаются мягкими, легкими и ароматными.
Ингредиенты для котлет:
- куриное филе – 300 гр.;
- репчатый лук – 50 гр.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- белоснежный хлеб – 50 гр.;
- поваренная соль, специи – по вкусу.
Как приготовить куриные котлеты на пару
Взять свежее куриное филе. Из него с поддержкой кухонного комбайна или мясорубки приготовить фарш. При желании можно купить уже готовый, а также заменить мясо курицы любым иным. Фарш переложить в глубокую миску.
Почистить репчатый лук. Затем измельчить его в блендере до пюреобразного состояния. Для того чтобы сделать это было легче, можно предварительно порезать его кубиками. Послать перемолотый лук к фаршу.
Добавить в миску куриное яйцо. Оно должно быть комнатной температуры. В таком состоянии яйцо лучше соединится с прочими ингредиентами.
Добавить к мясной массе соль и специи. Размягченный мякиш белого хлеба разделить на небольшие кусочки и тоже кинуть в миску. Тщательно перемешать до однородности.
Смочить руки в холодной воде, сформировать среднего размера котлеты. Пристроить их в пароварку на 20 минут.
Блюдо готово. Подавать его рекомендуется с картофельным пюре, кашами либо сливочным соусом. В качестве украшения можно использовать свежую зелень.
Такие котлеты готовятся весьма быстро и просто, а значит, сделать их под силу даже не опытной хозяйке. Они отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. Любой раз мясное лакомство можно подавать с разными гарнирами, поскольку курица одинаково хорошо сочетается почти со всеми продуктами.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
