Приготовил :  

12.10.2020
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое подойдет и для семейной трапезы, и для любого торжественного ужина. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Булгур открыла для себя недавно, мне крупа очень понравилась и я с ней перепробовала уже довольно много интересных блюд. Сегодня расскажу, как можно приготовить ленивые голубцы с булгуром. В отличие от голубцов с рисом, эти голубцы получаются на мой взор нежнее и сочнее. А о том, что это еще и очень вкусно, даже и говорить не нужно! Попробуйте непременно!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Крупы / Фарш / Булгур
Блюдо:
Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм (любой)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Капуста  — 250 Грамм
  • Булгур  — 6 Ст. ложек
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Число порций: 8-12

Как приготовить “Ленивые голубцы с булгуром”

Подготовьте все ингредиенты.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 2

Капусту мелко нарежьте или измельчите при помощи блендера.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 3

Булгур промойте и залейте 100 мл. кипятка.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 4

Фарш переложите в бездонную миску.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 5

Добавьте тертый на крупной терке лук, измельченную капусту, булгур, яйцо, соль и специи по вкусу.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 6

Неплохо все перемешайте.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 7

Сформируйте из получившегося фарша голубцы и переложите их в сковороду с маслом.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 8

Соедините сметану и томатную пасту. Разведите смешение оставшейся водой, добавьте по вкусу соль и полейте готовым соусом голубцы. Тушите голубцы под крышкой на небольшом пламени около 40 минут.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 9

Ленивые голубцы с булгуром готовы.

Ленивые голубцы с булгуром - фото шаг 10

Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(”);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(”).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
“onClosed”: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Рекомендация от повара:

Голубцы по этому рецепту можно приготовить не только в сковороде, но и запечь в духовке.

Оценить рецепт Ленивые голубцы с булгуром:

посредственная оценка: 3.0, всего
голосов: 2

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function () {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function () {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА