Все ребята очень любят сосиски в тесте и жареные куриные крылышки. Я предлагаю всеми нами немилые магазинные сосиски заменить на более полезную еду — куриные крылья.
И все будут довольны. Итак, приступим.
Куриные крылья: в тесте, в духовке, рецепт с фото
Для начинки нам потребуются:
— Куриные крылья одинешенек килограмм
— Специи для мяса или курицы столовая ложка
— Майонез чайная ложка, соль
— Масло для горячи
Для теста:
— Две столовых ложки дрожжей;
— Кружка 400 мл молока теплого;
— Соль чайная ложка, сахар песок две чайных ложки;
— Мучение примерно один килограмм;
— Льезон или яйцо и белый кунжут.
Как приготовить куриные крылышки в тесте, в духовке:
Когда все продовольствие готовы приступаем к тесту. Подогреваем молоко и выливаем его в спокойную посуду для замеса теста. Всыпаем туда дрожжи, сахарный песок и соль, перемешиваем. Добавляем мучение и замешиваем не слишком тугое тесто. И оставляем на пол часа подходить.
Тем порой займемся начинкой. Берем крылышки, моем и обсушиваем их. Мастерим разрезы по бокам чтобы можно было их выпрямить. Натираем специями, майонезом и солью. Но прежде чем добавить соль уверитесь, что в вашей приправе уже нет соли. Затем обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки и отправляем остывать. Крылья при жарке могут опять уложиться, это ничего.
Пока наши крылышки остывают, раскатаем ювелирно тесто на посыпанном мукой столе и разрежем его на не широкие полосы. Образцово полтора сантиметра.
Затем берем наши крылья, опять расправляя и оборачиваем полосой теста по сфере. Если полоски не хватает берем еще одну и продолжаем обматывание.
После того как все крылья обмотаны укладываем их на противень, смазанный маслом. У меня он еще и застеленный фольгой для выпечки, что бы низ не пригорел. Смазываем льезоном или яйцом присыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 200 градусах на пол часа.
Кунжут предварительно лучше обжарить. Так как он продается не обжаренный. По истечении поре достаем наши куриные крылышки в тесте и наслаждаемся. Не страшитесь того что там косточки, они легко извлекаются и совершенно не мешают есть.
Симпатичного аппетита!
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
