Описание приготовления:

Кекс с чашечкой кофе на завтрак сделается лучшим вариантом, чтобы поднять настроение своим излюбленным, поэтому я расскажу вам, как приготовить кокосово-лимонный кекс в микроволновке. Легковесный и быстрый в приготовлении кекс, с которым справится каждый. Он весьма быстро выпекается и остается нежным и в меру влажным в средине благодаря сгущенному молоку. По жажде вы можете вместо сгущенки положить джем, но, как по мне, именно сгущенное молоко идеально подходит для этого рецепта.



Направление:
На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон / Орехи / Мучение и тесто / Кокос
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Без выпечки / Кексики

1. В просеянную мучение добавьте сахар, разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешайте.

Кокосово-лимонный кекс в микроволновке - фото шаг 2

2. Затем добавьте цедру лимона, молоко и одно яйцо, опять хорошо перемешайте тесто.

Кокосово-лимонный кекс в микроволновке - фото шаг 3

3. В каждую кружечку выложите по 2 ст. ложки теста, затем ложку сгущенного молока, после снова 1 ст. ложку теста. Выпекайте в микроволновой печи в порядке “Выпечка” или “Комбинированное приготовление” в течение 4 минут.

Кокосово-лимонный кекс в микроволновке - фото шаг 4

4. Украсьте кекс с поддержкой кокосовой стружки или сахарной пудры. Приятного аппетита!