Картошка гармошкой в духовке: рецепт с фото
Картофель приготовленный в духовке по этому рецепту выглядит очень празднично и имеет восхитительный благоухание и вкус. Картофель достаточно быстро готовится и не требует немало усилий. По желанию можно поместить между надрезами кусочки бекона и сверху натереть влажном. Кстати, рецепт картошки-гармошки с беконом, так же есть на нашем сайте с пошаговыми фото приготовления.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм
- Растительное масло — 50 грамм
- Соль — по вкусу
- Приправа к картофелю — по вкусу
Как приготовить картошку гармошкой в духовке, рецепт с фото пошагово
Картофель почистить и неплохо промыть.
Затем поместить каждую картофелину в столовую ложку. Дланью придерживая ложку и картофель, сделать надрезы ножом до упора в ложку. Сама ложка не дает разрезать картофель до крышки и получаются очень красивые надрезы, благодаря которым картофель мерно пропечется.
Выложить картофель в форму для запекания.
Затем посолить и присыпать приправами. Я использовала приправу для картофеля. Можно добавлять любые специи по вкусу.
Смазать любую картофелину подсолнечным маслом. Для того чтобы картофель был немало вкусным рекомендую смазать каждый надрез подсолнечным маслом, не пожалейте поре. Лучше всего использовать именно домашнее масло, так как оно имеет аромат и будет очень хорошо дополнять аромат специй.
Выпекать картофель в духовке при температуре 200 градусов до готовности (возле часа), периодически поливая подсолнечным маслом. Готовности проверить зубочисткой. При подаче можно украсить свежим укропом.
Приятненького аппетита!
