Если охота чего-нибудь вкусного и пикантного, но по средствам, то этот рецепт обязательно подойдет для вас. Одно условие – нужно любить оливки. Использовать лучше плоды без косточек, можно и фаршированные, так, лимоном.
Вкус салата во многом зависит от используемого соуса, поэтому майонез должен быть проверенного производителя. Стряпайте и делитесь впечатлениями!
Продукты:
- Картофель – 4 шт.
- Оливки зеленые (без косточек) – 125 г
- Лук зеленый – 0,5 пучка
- Майонез – 50 г
- Сметана – 50 г
- Перец черноволосый молотый – 0,5 ч. ложки
- Соль – 0,5 ч. ложки
Картофельный салат с оливками, рецепт с фото пошагово
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Картофель вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем отвар слить, а картофель обсушить.
Клубни неплохо охладить и нарезать мелкими кубиками.
Оливки вынуть из заливки и нарезать тонкими колечками.
Зеленый лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать ювелирными колечками.
В объемной миске соединить оливки, лук, картофель и перец.
Смесь перемешать.
Смешать майонез со сметаной и слегка посолить.
Салат забрать соусом.
Все хорошо перемешать.
При подаче салат можно дополнительно посыпать зеленым луком.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
